ひんやりとした風に冷たい空気、本格的な冬の到来を実感する今日この頃。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？こんな寒い日には、温かいものが食べたくなりますね。
ところで皆さんは、影島（영도 ヨンド）に行ったことがありますか。南浦洞（남포동 ナムポドン）から橋を渡ったら影島区ですが、なかなか行く機会がないエリアかもしれません。
影島では、以前の記事でも紹介された釜山影島橋祭り（부산영도다리축제 プサン・ヨンドダリ・チュクジェ）や グローバル影島コーヒーフェスティバルなどの様々なイベントが開催されています。
今回は、イベントや観光で影島に行った際、一度は味わってみたいと思えるような「ワッタ食堂」についてご紹介します！
ワッタ食堂は影島で美味しいと有名な牛スジ専門店です。
メニューを見ると、「牛スジの茹で肉の薄切り（수육 スユク）」
「 牛スジ入りのキムチ鍋 （스지김치전골 スジキムチチョンゴル）」
「 牛スジ入りの味噌鍋（스지된장전골 スジテンジャンチョンゴル）」
そして、だし汁にスジだけを入れて煮込んだ「スジの澄んだ鍋（스지맑은전골 スジマルグンチョンゴル）」の4種類のスジ料理があります。
そして、各メニューは2人前から注文ができます。
今回食べたのは、牛スジ入りの味噌鍋（스지된장전골 スジテンジャンチョンゴル）です。
韓国の味噌（된장 テンジャン）で煮込まれた牛スジは食感がプリプリ、トロトロしていて食べやすく、韓国料理の定番であるテンジャンチゲが好きな人はもちろん辛い食べ物が苦手な人にもお勧めです！
鍋料理なので今の寒い時期にピッタリだと思います。
皆さんも影島に行く機会がありましたら、ぜひ「ワッタ食堂」に行ってみてください。
記事協力：パク・ミンジ