寒暖の差が激しい時節になってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。今回は、釜山市内のカフェチェーン情報をお知らせします！
長くなってしまったので記事を分けておりますが、今回は五種類、次回は四種類のカフェチェーンの紹介がされています。最後まで読んでいただけると嬉しいです！
１．EDIYA COFFEE https://ediya.com/
最初はイディヤ・コーヒー（이디야 커피)です。韓国の企業であり、韓国国内で店舗数が一番多いコーヒーチェーンとして知られています(2022年基準、約2800店)。
釜山以外でも一番よく見かけることができますし、高速道路のサービスエリアでもドライブスルーの利用ができるカフェ。
ラテやバブルティーからペイストリーまで色々とありますが、EDIYAの一番の特徴は店内の広さです。
1階だけではなく、2階まである店舗が多く、勉強をしたり、友人と談笑するなど、店内でゆっくりすることが出来るので、家族連れや団体が多いです。
２．COMPOSE COFFE https://composecoffee.com/
次はコンポーズコーヒー(컴포즈 커피)です。
「コーヒーを熟知し コーヒーを熟練する そんなカフェ」がコピーのコンポーズコーヒー。
本社はなんと釜山の機張(キジャン)郡！
もちろん、韓国全国チェーン展開しており、アメリカーノを2,500ウォン、他のメニューも3～4,000ウォンほどの低価格帯で楽しめます。
３．CAFE 051 https://cafe051.com/
こちらは、 釜山に多いカフェチェーン「CAFE 051」です。
ブランド名を釜山の市外局番から取ってきたらしく、ソウルに比べて圧倒的に釜山の店舗数の方が多いです。ソウルにもあることはありますが、店舗はたった５つ。釜山とその近辺にはなんと200も店舗があります！どうです？圧倒的でしょ？
釜山の人の中では、イチゴの砂糖漬けと牛乳を混ぜた051のオリジナルメニュー、설향 우유(ソルヒャン・ウユ)が特におススメらしく、氷は入れず、下に沈んでいるイチゴをストローで(缶の場合、振った後)飲むと美味しいらしいです。ソルヒャン・ウユは3,800ウォンで味わえます！
４．the Venti https://www.theventi.co.kr/new2022/main/intro.html
4番目は、ザ・ベンティ(더 벤티)です！ 本店は釜山大学内にあるらしく、コンポーズと同じく格安ドリンク中心のカフェです。大抵のメニューを3～4,500ウォンほどで楽しめる上、アイスアメリカーノが2,300ウォンなので、他より少しだけ安めです！
ここでのおススメは「멜팅(メルティング)」で、写真のように上から下にどんどん溶けて沈み込んでいくのが特徴で、このカフェのオリジナルメニューのようです。
５．텐퍼센트 커피(テンパーセント・コーヒー) http://www.tenpercentcoffee.com/
「コーヒー豆を卸し業者から買い付けるのではなく、工場から直接仕入れることでクォリティーの高いコーヒーの提供すること」がこのチェーン店のコンセプトで、他のカフェに比べ、メニューが全般的に「甘さ控えめ」だとされています！
韓国では「その店の看板メニュー」という意味で「シグニチャー・メニュー」とよく言いますが、ここのシグニチャー・メニューは、テンラテ（この店のクリームラテのこと）とアインシュペナーで、スイーツよりはコーヒーに力を入れているイメージが強いです。
店内ではコーヒー豆の販売や、テンパーセント・コーヒーのロゴがついたグッズの販売も行っているとの事です。
釜山に本店を置いているカフェや、格安カフェまで、様々なカフェチェーンを紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。では、次回は第２弾をお届けします！
記事協力： ペ・ユリ